Examine This Report on طرز تهیه آش میوه
Examine This Report on طرز تهیه آش میوه
Blog Article
سوپ را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با ماست چکیده یا با پنیر رنده شده تزیین کنید.
سبزیجات پخته شده را با گوشتکوب برقی میکس کنید تا سوپ شما یکدست شود.
دقت کنید ما به آب گوشت نیاز داریم؛ پس حرارت را به اندازه‌ای تنظیم کنید تا آب گوشت بطور کامل بخار نشود.
سوپ تره فرنگی، نیازی به نشاسته، جو پرک یا بلغور ندارد و بافت خامه‌ای و غلیظ این سوپ لذیذ به‌دلیل وجود سیب‌زمینی است. شما می‌توانید سوپ تره فرنگی را با پوره سیب‌زمینی نیز درست کنید تا یک سوپ غلیظ‌تر داشته باشید.
توجه داشته باشید که این سوپ هرچقدر آرام‌تر بپزد بهتر جا می‌افتد و لذیذتر می‌شود.
طرز تهیه آش لوبیا سفید ساده و خوشمزه با بلغور گندم و کشک
سوپ را از روی شعله بردارید و برگ بو ها را بیرون بیاورید.
حتما نمک را در انتها اضافه کنید زیرا رشته و کشک شوری دارند و ممکن است آش شور شود.
روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گاز گرم کنید. سپس پیاز، کرفس و هویج خرد شده را در قابلمه بریزید و آن‌ها را برای هشت تا ۱۰ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
چند ساعت قبل از شروع آشپزی برنج و لپه را در ظرف های جداگانه خیس کنید. خیس کردن لپه باعث می‌شود که هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شود.
گوجه فرنگی را در قابلمه بریزید و مواد را برای ۱۵ دقیقه دیگر بپزید. سس رب گوجه فرنگی، آب و عدس را در مواد سوپ بریزید و اجازه دهید تا به جوش آیند.
طرز تهیه سوپ شیر یا سوپ سفید در مناطق مختلف، متفاوت است؛ اما به‌طور کل، مرغ ریش ریش شده، جو، شیر، خامه، کره، انواع سبزیجات (ذرت، سیب‌زمینی، هویج، سیر، پیاز و قارچ)، عصاره مرغ، آرد، فلفل سیاه، نمک و آبلیمو از مواد تشکیل‌دهنده این سوپ خوشمزه هستند.
با طرز تهیه انواع سوپ‌های لذیذ آشنا شوید و با تهیه آن‌ها در این روزهای سرد سال، گرما را برای خانه به ارمغان آورید.
سوپ انار، یک پیش غذای فوق‌العاده لذیذ پاییزی و زمستانی است که می‌توان آن را طرز تهیه انواع آش با کشک برای شب یلدا نیز سرو کرد. این سوپ با عدس و برنج درست می‌شود و معمولا آن را با کشمش تفت داده شده تزیین می‌کنند.